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LE PROFIL DE COMPETENCES DE LA LPRO QHSSE - PARCOURS SMQVV

Le métier est orienté vers une mission globale de mise en oeuvre des systèmes qualité au sein de la filière viti-vinicole.

Les activités dans ce métier sont diverses et couvrent tous les besoins d'une entreprise viti-vinicole :

- la conception de la Politique Qualité de l'Entreprise en collaboration avec l'équipe de direction.

- La mise en oeuvre des dispositions prises pour atteindre les objectifs fixés.

- La réalisation du suivi-évalutaion du système qualité mis en place.

- L'animation de la promotion de l'esprit Qualité.

- La garantie du système qualité vis à vis des clients et organismes de contrôle réglementaire.

Cette Licence Professionnelle répond à la demande du marché et de la filière viti-vinicole.

GENERALISER, ASSURER ET PERENNISER LA QUALITE DU PRODUIT

Vous envisagez d’embaucher un Apprenti(e) qui prépare sa Licence Professionnelle QHSSE.

En signant le contrat d'Apprentissage, vous recrutez un(e) salarié(e) en Contrat à Durée Déterminée de type particulier, qui est un contrat de travail dont l'objectif est de suivre une formation en vue d'obtenir un diplôme.

Selon le Code du Travail (Art. L117-4) "Le Maître d'Apprentissage a pour mission de contribuer à l'acquisition par l'Apprenti(e) dans l'Entreprise des compétences correspondant à la qualification recherchée et au titre ou diplôme préparé, en liaison avec le Centre de Formation d'Apprentis." Vous participerez ainsi à un processus de co-formation avec l’Université pour aider l’Apprenti(e) à construire, valider son projet professionnel et à élaborer son portefeuille de compétences par l’application des enseignements théoriques et pratiques qu'il(elle) recevra.

Pour satisfaire à ces exigences, cette page recense, au-delà des obligations réglementaires stipulées par le Code du Travail, un ensemble de critères qui permettront de garantir l’adéquation entre les missions que vous souhaitez confier à l’apprenti(e) et les compétences qui devront être les siennes, à son niveau, pour valider son diplôme. Ces critères et l’engagement de suivi et d’évaluation de l’apprenti(e) que vous recrutez contribueront à développer un apprentissage de qualité dont l'Apprenti(e), mais aussi votre Entreprise, seront les bénéficiaires.

Nous vous remercions pour votre investissement dans cette formation par apprentissage et espérons vous rencontrer prochainement dans le cadre de cette nouvelle relation Apprenti-Université-Entreprise.

CRITERES DE VALIDATION DES MISSIONS EN ENTREPRISE DANS LE CADRE DE LA LICENCE PROFESSIONNELLE QHSSE

La mission proposée fait-elle partie d'un projet d'entreprise et/ou d'un domaine stratégique de l'entreprise ?
Si oui, lequel ?
La mission concerne-t-elle l'aide à la mise en place d'un système de management ?
La mission concerne le domaine : Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement, Autre ?
Quels sont les livrables/attendus de cette mission, ou quels sont les objectifs de l'entreprise par rapport aux livrables de la mission ?
Qui sera en soutien de l'apprenti(e) ? en équipe/seul ? (fonction et disponibilité du tuteur dans l'entreprise)

Vous trouverez ci-dessous le profil de compétences des diplômés de la Licence Professionnelle QHSSE - Parcours SMQVV. C’est sur l’acquisition de celles ci que seront réalisées les évaluations formatives durant l’année ainsi que les évaluations finales pour diplômer les apprenti(e)s. Elles doivent donc pouvoir être mises en œuvre, exploitées et / ou renforcées durant l’année. Les apprenti(e)s ont à réaliser un diagnostic en début d‘année dans leur entreprise d’accueil ; celui-ci peut être l’occasion pour analyser ses missions, le cas échéant pour réfléchir avec vous à leur évolution et pour faire de cette année une réussite pour les trois partenaires.

SAVOIRS - SAVOIR FAIRE - COMPETENCES DISCIPLINAIRES

Connaissance des systèmes de management QHSE	Avoir une compréhension globale des systèmes QHSE
	Connaître et savoir appliquer les référentiels spécifiques QHSE
	Savoir intégrer le SM dans la vision globale de l'entreprise
	Etre au fait des évolutions normatives
	Savoir mener un audit
Connaissance du monde viti-vinicole et du secteur agro-alimentaire	Connaître et comprendre le fonctionnement global des entreprises dans les secteurs concernés
	Connaître les enjeux et impacts financiers
	Connaître le fonctionnement des finances, budget....
	Connaître le contexte réglementaire
Connaître et savoir utiliser les techniques et outils	Connaître la méthodologie d'analyse des risques
	Connaître les méthodes d'analyse de causes
	Connaître les techniques et méthodes statistiques
	Maitriser les Techniques d'échantillonnage
	Savoir collecter et analyser des données
	Connaître les TIC et savoir maitriser les principaux outils TIC
Connaissances spécifiques métiers	Connaître et savoir maîtriser ou valider les principales techniques d'analyse (contrôle qualité)
Connaissances spécifiques métiers	Savoir mettre en place et animer une veille réglementaire adaptée

SAVOIR ETRE - COMPETENCES GENERIQUES

Savoir être	Savoir adapter son comportement, son langage
	Avoir confiance en soi
	Développer une capacité et une force de travail
Savoir faire	Savoir observer, analyser
	Savoir écouter
	Savoir évaluer
	Savoir rédiger
	Savoir communiquer
Attitudes professionnelles	Avoir un esprit de synthèse
	Faire preuve de rigueur
	Savoir s'organiser
	Faire preuve d'intégrité professionnelle
Techniques et outils génériques	Savoir animer un travail de groupe
Techniques et outils génériques	Savoir animer des réunions